A Paleta de Cordeiro Interlagos Gourmet é um corte que se destaca pelo sabor característico, maciez e suculência, sendo uma excelente escolha para preparações especiais.
Por possuir fibras e gordura que se beneficiam de um preparo cuidadoso, a paleta fica especialmente saborosa quando assada lentamente, permitindo que a carne ganhe maciez e preserve seus sucos. Também pode ser preparada na churrasqueira, explorando o sabor da brasa.
Combina muito bem com ervas aromáticas, alho, azeite e especiarias, além de acompanhamentos como batatas, legumes assados, couscous e molhos à base de ervas.
Marca: Interlagos Gourmet
Corte: Paleta
Tipo: Carne de cordeiro
