Apresentada congelada e em porções com dois ossos, possui peso médio entre 380g e 400g, oferecendo um tamanho prático para o preparo e o porcionamento.
Especialmente indicada para a churrasqueira, forno ou defumador, pode ser preparada em cocção mais lenta para favorecer a maciez da carne e finalizada em temperatura mais alta para desenvolver uma superfície bem dourada.
Versátil, combina com temperos secos, marinadas e molho barbecue, podendo ser servida com farofa, legumes, saladas, batatas e outros acompanhamentos.
Marca: TEMRA
Corte: Costela suína
Tipo: Carne suína com osso
Apresentação: Congelada – 2 ossos
Peso médio: 380g a 400g
