O Prime Rib Suíno Red Pork Duroc VPJ é um corte especial proveniente de suínos da raça Duroc, reconhecida pela qualidade da carne, sabor marcante e excelente suculência.
Apresentado com osso, o corte possui boa presença de gordura intramuscular, característica que contribui para manter a carne macia e suculenta durante o preparo, além de intensificar seu sabor.
Ideal para preparo na churrasqueira, grelha ou forno, desenvolve uma superfície bem dourada enquanto preserva a umidade e a maciez no interior.
Uma opção diferenciada para quem deseja explorar cortes suínos especiais e trazer mais variedade ao churrasco.
Marca: VPJ
Linha: Red Pork
Raça: Duroc
Corte: Prime Rib Suíno
