O Cupim BBQ Secrets é um corte bovino de sabor marcante e gordura entremeada, característica que contribui para sua suculência e textura macia quando preparado adequadamente.
Produzido a partir de novilhos Grass Fed, destaca-se especialmente em preparos lentos e em temperatura controlada, que permitem que a gordura se dissolva gradualmente, deixando a carne mais macia e saborosa.
Pode ser preparado na churrasqueira ou no forno, sendo uma excelente opção para quem aprecia cortes com sabor intenso e preparos de longa cocção.
Sugestão de preparo: prefira cocção lenta e controlada para favorecer o derretimento da gordura e alcançar maior maciez e suculência.
Marca: BBQ Secrets
Corte: Cupim
Tipo: Carne bovina
Criação: Grass Fed
