O T-Bone Angus FSW é um corte bovino nobre que reúne dois cortes em uma única peça: de um lado do característico osso em formato de “T”, o contrafilé; do outro, uma porção de filé-mignon.
Produzido com carne Angus, destaca-se pela combinação de maciez, suculência e sabor marcante. O osso contribui para preservar a umidade da carne durante o preparo, enquanto os dois cortes proporcionam diferentes texturas e sabores em uma mesma experiência.
Ideal para preparo na churrasqueira ou grelha, o T-Bone é uma excelente escolha para churrascos e ocasiões especiais.
Marca: FSW
Corte: T-Bone
Raça: Angus
