A Fraldinha Red FSW Reserva do Criador é um corte bovino de sabor marcante e fibras características, bastante apreciado por sua suculência quando preparado adequadamente.
Versátil, pode ser preparada inteira ou em bifes, na churrasqueira, grelha ou forno, adaptando-se a diferentes estilos de preparo.
Para valorizar sua textura, é importante respeitar o ponto da carne e o sentido das fibras no momento de fatiar, realizando o corte transversalmente às fibras.
Marca: FSW
Linha: Reserva do Criador
Corte: Fraldinha Red
Tipo: Carne bovina
